夏麺!!

夏麺 パート10 一挙に大公開!!!

さて、シリーズ夏麺!!!

今回で10回目。

夏麺企画はコレで最後にしたいと思います。

ま、ちょこちょこ紹介しますけど。

特集としては、コレで一旦打ち切り☆

紹介し切れなかったものを一挙大公開!!!

まずはこちらっ!!

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大戸屋 青森新町店『板蕎麦セット!!!』

ミニマグロ丼もついて、蕎麦だけでは足りない人もコレで満足♪

続いては~・・・こちらっ!!!

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五所川原エルム『梵珠庵 ざる蕎麦』

器は金山焼、それで味わう蕎麦は絶品☆

続いては~・・・こちらっ!!!

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同じく五所川原エルム『梵珠庵 天ぷら蕎麦』

天ぷらのサクサク感が、めんつゆと相俟って香ばしさを増すこの味は最高です。

てんぷら用に付けダレもありますので、お好みでどうぞ♪

まだまだ行きますよ~~~♪

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正嵐蕎麦『めかぶとろろ』

めかぶのコリコリした歯ごたえと、かいわれのシャキシャキ感。

蕎麦の喉越しというよりは、食感と味を楽しむメニューといえるでしょう♪

最後は~~・・・こちらっ!!!

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ラ・セラ東バイパス店2階の蕎麦屋の、冷やし天蕎麦!!!

平打ちの蕎麦で口当たりもよく、つゆがまたAZ好みの味で、スキなんですよね~。

いかがでしたか???

一挙5商品紹介しましたが、気に入ったものはありましたでしょうか??

気になったものでもよろしいでしょう。

また、蕎麦だらけだったので、もっと他につけ麺とか紹介できたらよかったのでしょうけれど、行く機会が無く今回はご紹介できませんでした。

また、何かの形で紹介できればと思います☆

それまで、楽しみにしていてください♪

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機会があれば、一度といわず二度も三度も ぽちっ♪

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夏麺 パート9

夏麺も第9弾となりました!!!

本日は~・・・

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ラーメン華丸の『ざる中華』!!!

食べてみたかったんだコレ。

ズズズ・・・・・ズズズズズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

美味いよね~。

まさしく・・・・・・・・・・・・・

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一本!!!

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相方探しも一本で落としたい(爆) ぽちっ♪

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夏麺 パート8

夏麺 第8弾!!!

今回は~・・・

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カネシメさんの冷やし中華☆

いろんな具材と、タレの甘みが絶妙♪

王道を行く味ですな☆

ウズラの卵が乗るのが珍しい。

けど、コレがまた一つのアクセント。

いい味出してます。

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食べ比べもいいもんだ ぽちっ♪

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夏麺 パート7

夏麺 第7弾!!!

今回と、次回と食べ比べです☆

まず今日は・・・

ラーメン華丸の冷やし中華!!!

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トッピングは面の上ではなく別皿に。

お好みの量をお好みの場所へ。

味はいいのだが、麺が細い為にタレが麺に染み易く味が濃く感じる。

なので、少し水で割りました。

丁度良かったっす。

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つるつると入る冷やし中華はOK ぽちっ♪

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夏麺 パート6

夏麺 第6弾!!!

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カネシメさんの「冷やしきつね蕎麦」

お揚げに味が染みていて、けれどつゆに浸ってるのでそれほど濃くも無く、そして蕎麦の喉越し最高です☆

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夏のお昼は、サッパリ軽く ぽちっ♪

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夏麺 パート5

夏麺、まだまだ行きまっせー!!!

第5弾!!!

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小巾亭『かきあげ蕎麦』

か~きあげ、サックサク~♪

中は、ぷりっぷり~♪

かきあげがデカイので、最低二人で行って、一人はかきあげを、もう一人は普通にざるを、そういう風にして注文&食べた方が、残さずに澄みますよ☆

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夏麺代表 ざる蕎麦 ぽちっ♪

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夏麺 パート4

第四弾は~~??

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青森駅ビル「ラビナ」にあります、杵屋さんの、『冷やし・・・そば(爆)』

名前忘れた・・・汗。

お店の外にショーケースがあるので、そちらで皆様確認してください(汗。

これはね、アタイ大好きなのよ、ここのコレ。

コノ日はかやくご飯なんてのが付いて、800円ちょっとした位なんだから、もう~ねっ!?笑

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うめーぞー・・・たまらんぞー・・・ ぽちっ♪

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夏麺 パート3

普通に紹介。

夏麺パート3。

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小巾亭のサラダ蕎麦。

酸味のあるドレッシングがかかっていて、それがタレ代わり。

サッパリしていていい感じ。

でも、好み分かれるかも!?

めんつゆで頂いたらどんな感じになるんだろう??

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サッパリ麺 ぽちっ♪

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夏麺 パート2!!

夏麺、ウマ麺、オレイケ麺♪

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by 高田純次

ということで、この夏の新企画ということで、やってみました『夏麺』

第2弾!!ということで、どんなのが登場するのでしょうか??

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カネシメさんの、冷やしたぬき!!!

ネギの香りとのりの風味、揚げ玉の香ばしさに、わさびがピリッと!!!

余計な事は言いません。

ズバリ一言!!!

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久々にのっち登場♪ ぽちっ♪

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新コーナー  夏麺!!

暑い時もあれば、寒い時もある。

この夏はどーなってるのでぁ??

全体的に冷夏ですなー。

しかーーーーーーーーーし!!!

日中外を歩いていると、日差しが強くて非常ーに、ヒジョーに暑いのだ。

暑い!?暑いだとぉ???

夏は暑くて当然だ!!!それくらいが丁度いい!!!

暑い時には皆で揃ってこの格好!!!

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ご無沙汰したなぁ、皆~。

元気にしてたかい??

暑い時には食欲がなかなか湧かないもの。

しかし皆~、これを見て食欲を倍増させてくれーぃsign03

特集『The 夏麺!!!』

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と言う事で、早速行きますよ~・・・・・・

第一弾はこちら!!!

正嵐そば『ぶっかけうどん』

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揚げ玉に、のりに、ネギに、おろしに、生卵(黄身)。

サッパリしていて、うどんにコシがあって、タレがまた美味くて、うどんと絡むわ、揚げ玉もいい味出すわ、おろしもクドさを無くしてくれるわ、黄身を割ったらまろやかな舌触り。

食べてるそばから・・・

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本当、このまろやかさといい、舌触り、味、・・・一本!!!

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